根據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品“十二五”規(guī)劃，到2015年末，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將達(dá)到1萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)20%，市場(chǎng)潛力巨大。隨著保健食品市場(chǎng)的不斷壯大，涉及到保健食品的產(chǎn)品安全與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題始有見(jiàn)諸報(bào)端。近日，本報(bào)記者從國(guó)家相關(guān)部門(mén)了解到，用于規(guī)范保健食品市場(chǎng)的《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）的頒布研究已經(jīng)進(jìn)入到實(shí)質(zhì)性階段，并有望在近期內(nèi)出臺(tái)。

        面對(duì)日益龐大的保健食品市場(chǎng)，即將出臺(tái)的《條例》會(huì)對(duì)保健食品行業(yè)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？是否能夠真正落實(shí)并規(guī)范國(guó)內(nèi)保健食品市場(chǎng)？今后在市面上，能否保證消費(fèi)者買(mǎi)到的保健食品都是健康、安全的？……帶著種種問(wèn)題，記者通過(guò)對(duì)中國(guó)權(quán)威的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)——中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）以及保健食品生產(chǎn)廠家完美（中國(guó)）公司進(jìn)行了訪問(wèn)與調(diào)查。

根據(jù)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）公布的資料，截止2012年3月，我國(guó)經(jīng)過(guò)CNAS認(rèn)可的各類認(rèn)證機(jī)構(gòu)達(dá)到127家，累計(jì)認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室3958個(gè)、檢查機(jī)構(gòu)186個(gè)。而目前國(guó)內(nèi)的保健食品行業(yè)中，已有76家食品、保健食品、藥品和化妝品企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室通過(guò)了認(rèn)可，占已獲得國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可單位的2%。

        針對(duì)《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》的出臺(tái)，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后對(duì)于保健食品企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室等的機(jī)構(gòu)認(rèn)證將會(huì)嚴(yán)格按照《條例》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，共同在源頭上為消費(fèi)者把控質(zhì)量，為消費(fèi)者創(chuàng)造出良好的保健食品安全環(huán)境。對(duì)于之前已經(jīng)認(rèn)證過(guò)的保健食品企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室，CNAS也將按照《條例》重新審核評(píng)定，切實(shí)做到從嚴(yán)認(rèn)證，把控生產(chǎn)流程，在國(guó)內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)安全的保健食品市場(chǎng)。

        而在探訪廣東中山的保健食品生產(chǎn)廠家完美（中國(guó)）有限公司的過(guò)程中記者了解到，完美公司對(duì)于《條例》的出臺(tái)似乎早有準(zhǔn)備，而且也一直在以高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。除了使用歐洲進(jìn)口的全套生產(chǎn)線，完美公司還在廣東中山的完美總部以及揚(yáng)州的完美生產(chǎn)基地建設(shè)了產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，分別對(duì)旗下生產(chǎn)的保健食品、化妝品、洗滌日用產(chǎn)品的原料、包裝材料、半成品及成品進(jìn)行檢測(cè)工作，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)中的新項(xiàng)目、新檢測(cè)方法進(jìn)行開(kāi)發(fā)等工作。而品質(zhì)保證部工作的重點(diǎn)，就是如何做好生產(chǎn)源頭和出場(chǎng)終端的質(zhì)量把關(guān)工作，如何在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，如何在生產(chǎn)過(guò)程中保障原材料的質(zhì)量可靠、優(yōu)質(zhì)，這也正是完美公司主動(dòng)申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行CNAS認(rèn)可，提升檢測(cè)能力的目的。

        據(jù)悉，在今年5月份實(shí)施的CNAS監(jiān)督和擴(kuò)項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審中，完美公司又新增了119項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目并已通過(guò)了CNAS評(píng)審專家組現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)考核和評(píng)審，自此，完美公司已成為食品保健行業(yè)中對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)最為嚴(yán)格的企業(yè)，今后消費(fèi)者買(mǎi)到的完美產(chǎn)品將更加安全可靠。而完美公司嚴(yán)格落實(shí)《條例》的自律行為，無(wú)疑也為保健食品行業(yè)重塑市場(chǎng)形象做出巨大貢獻(xiàn)。